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旺順閣魚頭泡餅介紹

旺順閣魚頭泡餅介紹

旺順閣魚頭泡餅精選來自杭州千島湖等一級水源地,20年來匠心研制的秘制醬料,使這道魚頭泡餅吃起來鮮香、細膩,毫無土腥味,最后配上外脆里嫩的手工烙餅,沾上濃香的湯汁,入口滿是香、筋、鮮、嫩,堪稱是人間稀有美味。

旺順閣魚頭泡餅曾榮膺北京餐飲十大品牌、國家級特級餐館、北京市著名商標、中國誠信3A企業、北京市餐飲業A級衛生達標單位、北京奧組委首批推介餐飲服務企業、北京市特色風味餐廳等稱號。

海鮮廣場
海鮮廣場

旺順閣海鮮廣場總面積近6000平方米,可同時容納800人用餐。宴會大廳寬敞明亮,個性化廳房布局舒適,溫馨愜意,無論商務宴請、家庭聚會、婚慶、滿月宴盡享海鮮實惠;良友相邀,更見友情深厚。

旺順閣海鮮廣場集南國海鮮佳肴、珍饈美食于一身,由南粵廚藝大師掌勺,匯眾家之長,烹創出百余款獨家名菜,色淡而香遠,湯清而味濃,菜肴出品極盡鮮嫩爽滑,品嘗之余回味無窮。推薦菜:精品涮鮑魚、桑拿焗娃娃魚、千島湖魚頭湯、蔥燒頂級遼參、鮑魚仔燜雞、金蒜牛小排、沙姜焗多寶魚、碳烤南非生蠔、蟲草海中寶、砂鍋肘子翅、豉油皇吊片、脆皮咸豬手、飄香南瓜酥等。

披雲徽宴
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披雲徽宴源于披雲官府菜,

不僅體現徽府家宴的高貴之氣,更趨重與民間美味的融合,創造出一種全新體驗,在環境裝飾上講究古風古韻,獨具上下五千年之說,成為賓客宴請的首選話題。
披雲徽宴是旺順閣餐飲集團將安徽餐飲文化的代表品牌“披雲徽府菜”引入北京誕生的餐飲品牌,意在原汁原味呈現,“徽風、徽俗、徽味”彰顯徽州地域文化的餐飲品牌。


品味法式鐵板燒

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品味法式鐵板燒,將古老西式燒烤技法的精髓,與大眾美食者的飲食習慣相結合。

“品味”是北京第一家擁有牛肉熟成技術的鐵板燒。熟成冰箱含紫外線殺菌,可以減少牛肉的細菌產生,

牛肉在這臺熟成冰箱中經過四天的自然解凍、熟成,肉中多余的水分自然流出,蛋白質和礦物質獲得高度濃縮,增加肉質柔軟與牛肉香氣。

經典和?;疱?
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在亞運村火了12年的經典火鍋店,2018年11月新裝亮相。采用高品質日本和牛以及秘制經典火鍋底料搭配而成的經典和?;疱?。傳承日本和牛培育技術 打造中國強勢品牌。優質牛肉來源于精心培育,安心牛肉來源于安全加工。帶給食客大理石紋理的視覺體驗,嫩 香 滑 化 甜的味覺體驗。適合各種宴請、聚餐,豐儉由您。


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